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Mundofruta | Pensando en Hostelería

PEQUEÑA ROSA DE RÁBANOS

 

1. Herramientas: gubia en V.
 

2. Esculpa rayas onduladas con ayuda de una gubia en V, partiendo del centro de la cima del rábano y dirigiéndose hacia la base.



3. Esculpa uniformemente todo el rábano.
Tenga cuidado de siempre dejar un poco de piel roja entre las partes excavadas.

 

4. Introduzca el rábano en agua fría para que los pétalos se mantengan firmes.

 

 

 


 


 

 

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