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HOY OS HABLAMOS DE LOS LICHIESPERO QUE BUENISIMOS ESTAN

Procedentes de China, estas pequeñas frutitas, de sabor similar a la uva y aroma de flores, son básicas para la gastronomía oriental, especialmente en los postres. Es frecuente ver lichis en las cartas de los restaurantes asiáticos, ya sea al natural, en conserva, en macedonia, con licor o como ingrediente de helados.

A diferencia del resto de frutas, sólo los podemos encontrar frescos en invierno (el resto del año se pueden degustar en almíbar). Su cáscara es dura, por eso sólo se consume la pulpa, que esconde un hueso en su interior. Los lichis son ricos en vitamina C, ácido fólico y potasio.

la primera vez que lo probé fue en un restaurante chino, como postre, en almíbar y fresquito, a mi me gusta más el natural, tengo que añadirlo, pero ya en su primer momento, me encantó su sabor.

COMO SON

Los que son naturales, son redondos y pequeños, bueno, más bien ovalados, con una fina cascara de color marrón, unas veces más fuerte, otras más clarito, con un tono rojito, y con unos salientes como pinchitos, pero que no pinchan.

Se pelan con gran facilidad, y dentro esta el fruto, que es de color blanco, y ojo al morderlo, ya que en el medio tiene un gran hueso redondo.

Los que están en lata, son en almíbar, más dulces, y sin piel ni hueso.

PROPIEDADES

Tienen las siguientes propiedades: Vitamina C

Potasio

Fosforo

Magnesio

Calcio

Hidratos de carbono

Fibra (O sea que es laxante)

El hueso lo suelen utilizar para diversas propiedades medicinales, como pueden ser:

Calmar la tos, y como analgésico. ¡SUPER CURIOSO!

QUIERES PLANTAR LICHIES

para empezar, hazte con semillas de lichis, que sin esto, como que del hueso, va a ser que no, una vez tienes las semillas, sacadas del fruto, tienes que ponerlas en agua tibia un día, y al cabo de ese día, siémbralas con sustrato para semillas manteniéndolo  húmedo y a una temperatura de 28/30 grados, se tiene que regar con agua sin sal. SUPER IMPORTANTE, he oído que con estiércol de oveja puedes conseguir mantenerlos en España, diré que yo me abstengo de hacer plantaciones de ningún tipo, ya que se me mueren todas las plantas, soy imposible. Que lastima, y eso que provengo de una familia amantes de las plantas, tendríais que ver el jardín de mi madre, .... Antes tenía hasta huerto, impresionante.

HISTORIA DEL LICHI

El lichi es un producto originario de china, se produce en un arbolito, con flores blancas, y cuelgan en racimos, o sea, de nuevo, pareciéndose a la uva, pero como diferencia deciros que no resisten las heladas. Es un árbol tropical, así que en España, no podremos criarlo. O al menos, no mantenerlo vivo. Pero he visto por internet que hay gente que lo ha conseguido, así que si te animas, y eres buen@ con la jardinería, puedes intentarlo, y si lo consigues, dímelo, que me gustara saberlo porque así animo a mi madre a que los plante ella a ver si así puedo conseguirlos con más facilidad, el nombre técnico, es lichi chinensis (jajaja, ¿¿¿ chinensis será por chino ???) y en china lo llaman pinyin o alupag segun de donde sean. Ahora provienen de casi todas las zonas tropicales del mundo, ya que se ha extendido su producción, como todo lo que funciona, es normal y satisfactorio que así sea, pero yo sigo eligiendo los del país de origen, asiáticos.

CONCLUSION

Mucha gente todavía no ha probado este producto, os recomiendo encarecidamente que lo hagáis, y no os perdáis la oportunidad de probar este sabroso fruto que igual, ni conocíais su existencia o no os habíais fijado en el, pero está muy bueno. Yo por mis amistades lo he promocionado mogollón, y deciros que ha casi todos les gustan.

YO LES DOY UN 10 SOBRE 10 , MMMMMMMM  QUE RICOS, SALUDOS AMIGOS

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